Пикник и барбекю
Пикник - самый популярный вид досуга, который проводится на открытых площадках. Под красивыми шатрами с хорошей сервировкой отдых покажется еще лучше с блюдами национальной кухни разных народов.
Барбекю – всеми любимый вид отдыха на природе! Слово «барбекю» с английского языка переводится как «пикник с традиционным блюдом из мяса, зажаренного на медленном огне или углях».
Отдых на природе располагает к неформальному общению между партнерами, сплочению коллектива, непринужденному веселью в компании друзей. Да и просто он хорош и приятен.
Барбекю или пикник могут быть проведены в любом «формате», начиная с фуршета, и заканчивая гала-ужином. Главное, что следует учесть при организации пикника или барбекю то, что присутствующим гостям обязательно должны подавать блюда, которые были приготовлены на открытом огне – это может быть мясо, дичь, рыба, различные морепродукты и даже овощи!
Семейный праздник или корпоративный выезд на природу — это прекрасный повод воспользоваться услугами наших профессионалов, и полностью насладиться отдыхом.
Организация банкета на природе (барбекю) - одно из направлений деятельности кейтеринговой компании "ALL-Catering”
Для Вас мы подберем поляну для пикника, на ваших глазах приготовим столько видов шашлыка, сколько Вы захотите. Выездной пикник с лучшей кухней от нашего выездного ресторана идеально подойдет для проведения корпоративного праздника в неформальной обстановке.
Специалисты ресторана выездного обслуживания "ALL-Catering" разработают праздничную программу, максимально соответствующую масштабу и условиям проведения мероприятия - будь то небольшая праздничная вечеринка у Вас на даче или корпоративный праздник в неописуемых по красоте местах Крымского побережья.
Мы возьмем все заботы по организации праздника на себя, а ВАШИ друзья или партнеры будут восхищены ВАШИМ искусством организации торжества.
ПРИМЕР МЕНЮ ДЛЯ ПРОВЕДЕНИЯ ПИКНИКА
|
Меню-пикник |
|
|
Формат: пикник |
|
|
Холодные закуски |
Выход,г |
|
Весенние овощи с букетом из зелени |
500 |
|
Сэндвич с баклажанами ,сыром -гриль и горчичным соусом |
200 |
|
Яичный салат с копченой грудинкой в лаваше |
150 |
|
Закуски к пиву |
|
|
Сулугуни копч.,сырные палочки,оливки |
150 |
|
Раки отварные с черным перцем и лавровым листом |
200 |
|
Горячие закуски |
|
|
Перец-гриль с домашним сыром и ореховым соусом |
150 |
|
Цукини гриль с грибами в сметаном соусе |
200 |
|
Горячие блюда (на выбор) |
|
|
Горбыль запеченый с овощами |
400 |
|
Шашлык свиной |
250 |
|
Свиные голяшки в пиве |
650 |
|
Гарниры |
|
|
Молодой картофель с сливочным маслом,фасолью и укропом |
200 |
|
Десерты |
|
|
Фрукты (клубника ,черешня) |
200 |
|
Клубника скремом Маскарпоне и веточкочкой мяты |
150 |
|
Хлебная корзина |
|
|
Лаваш,ржаной хлеб |
250 |
|
Горячие напитки |
|
|
Чай "Гринфильд" в ассортименте |
160 |
|
Кофе |
75 |
|
Холодные напитки |
|
|
Сок "Сандора Голд" в ассортименте |
200 |
|
Мин. Вода "Бонаква" |
500 |
МЕНЮ КРЫМСКАЯ КУХНЯ
Холодные закуски ( 350г. на персону)
Лукошко из свежих овощей
Супы (на выбор) ( 450г. на персону
Лагман
Шурпа
Горячие блюда (на выбор) ( 350г. на персону)
Шашлык по-татарски
Плов по-татарски
Чебуреки
Десерт ( 200г. на персону)
Восточные сладости
Лаваш ( лепешка татарская)
Напитки ( 300г. на персону)
Травяной чай
